혈당도 낮춰주고 다이어트 효과가 좋다고 소문난 ‘애사비‘. 바로 Apple Cider Vinegar 입니다. 쉽게 얘기하면 사과 식초 비슷한 건데요, 다이어트와 건강을 챙길 수 있는 식전 식후 애사비 먹는법과 후기, 부작용 등을 간략하게 소개해 드리겠습니다.
애사비 먹는법 및 효능
애사비의 효능은 여러가지가 있는데요, 가장 중요한 것이 바로 혈당을 낮춰준다는 것입니다. 여러 연구 결과가 증명한 효능으로 믿을 수 있는 부분이에요. 하지만 뭐든지 과하면 부작용이 있기 때문에 먹는법을 잘 숙지하셔야 합니다. 따라서 아래 안내드리는 애사비 먹는법 및 부작용, 그리고 후기까지 참조하시면 큰 도움이 되실거라 생각합니다.
복용 방법
각 제품마다 먹는법이 있겠지만, 제일 중요한 부분은 바로 애사비가 산성이라는 점에 초점을 맞춰야 합니다. 식초를 바로 마신다고 생각해주시고, 물을 많이 희석해야 합니다. 진하게 마셔야 도움이 된다고 생각하시지 마세요.
지금부터 꾸준하게 드신다고 생각하시면서, 애사비 먹는법으로 추천드리는 것은 매끼 식전에 소량을 물을 많이 희석하여 섭취하는 것입니다. 식후에 추가로 드셔도 좋겠지만 개인적으로는 추천드리지 않아요.
식전에 먹는 것이 왜 좋은지 말씀드리면 바로 식사를 하면서 올라가는 혈당과 인슐린 분비를 조절해준다는 점, 그리고 물과 함께 희석해서 마셨기 때문에 식사 시작 전에 포만감을 느낄 수 있어 식사량이 줄어드는 효과까지 볼 수 있기 때문입니다.
아래 영상은 애사비 먹는법 중 얼음과 탄산수, 레몬즙으로 더 맛있게 마실 수 있는 애사비 에이드 영상인데요, 정말 맛있어 보여서 소개드립니다.
애사비 효능 및 다이어트
애사비가 왜 다이어트에 도움이 될까요? 실제 연구결과로 입증된 다이어트와 관련된 효능만 말씀드리도록 하겠습니다.
- 인슐린 분비를 낮춰줍니다.
- 혈당을 낮춰줍니다.
- 포만감을 높여주는 역할을 합니다.
- 내장지방 제거에 도움을 줍니다.
이외에도 소화에 도움을 주거나 피부에도 도움을 준다는 후기 등을 볼 수 있습니다. 사실 식초라는 것이 우리 건강에 큰 도움을 주는 것은 예전부터 잘 알려져 온 부분이죠.
애사비 부작용
몸에 좋은 애사비도 과하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 바로 산성 성분때문인데요, 몸에 맞지 않게 과하게 섭취한다면 다음과 같은 부작용이 있을 수 있겠죠.
- 위산 역류 및 이로 인한 역류성 식도염 등
- 치아 손상
- 산성을 처리하는 신장 기능에 무리를 줄 수 있습니다.
위에서 안내드린 부작용 때문에 개인적으로 식후 섭취는 권장드리지 않습니다. 만약 식후 섭취를 하신다면 배부르지 않는 범위 내에서 식사를 권해드리며 애사비를 마신 후에는 꼭 양치를 잊지 말아야 합니다.
그리고 제품마다 권장량 이런 것이 있겠지만, 꼭 지킬 필요는 없습니다. 다이어트에는 꾸준함이 훨씬 더 중요하고 실제 복용했을 때 몸이 잘 받아들이는지, 부작용은 없는지 소량씩 섭취하면서 관찰해야 합니다. 사람마다 체질과 소화 능력 등이 다르기 때문에 반드시 주의해서 늘려가시면 좋을 것 같습니다.
평소에 신장기능이 좋지 않은 분이거나 평소에 역류성 식도염이 자주 발생하시는 분들의 경우 과하게 섭취하시다가는 건강을 크게 해칠 수 있기 때문에 정말 조심하시면 좋겠습니다.
애사비(애플사이다비니거)?
그렇다면 어떤 제품을 애사비라고 할까요? 시중에서 어렵지 않게 구할 수 있는 사과 식초인데요, 희석해서 마시는 용도로 사과의 성분이 잘 포함된 제품입니다.

최초에 우리나라에 유명해지게 된 계기를 만든 제품은 바로 ‘데니그리스(DE NIGRIS)’에서 나온 제품인데요, with mothers라고 적혀있는 유기농 사과 식초입니다. 유명세를 타다보니 다양한 브랜드에서 젤리, 분말 타입 등으로도 많이 출시되고 있습니다. 주요 성분은 그냥 사과 식초라고 생각해주시면 되겠습니다.
기본적인 병 안에 담겨있는 식초의 경우에는 용량에 따라 다르겠지만 1만 원 이하의 가격인데요, 여러가지 기능을 더해 정제된 영양제 등의 경우에는 가격이 조금 올라가기도 합니다. 여러 제품 중에서 후기나 브랜드 등을 보고 믿을 수 있는 제품으로 선택하시면 더 좋지 않을까 생각합니다.
후기 요약
더쿠나 디시 등에서도 후기들이 많이 올라오는데요, 익명이다보니 말투같은 부분은 거슬려도 아무래도 제품에 달려있는 후기보다는 내용은 더 믿을 수 있습니다.
애사비 먹는법 중에 많은 사람들이 탄산수에 많이 타 먹는 것이 확인되는데요, 아무래도 포만감도 더 줄 수 있고 맛도 있기 때문입니다. 그리고 실제 혈당을 쟀을 때 소량(1 티스푼)만 식전에 섭취해도 평소 혈당 수치의 70%만 나온다고 한 분도 있었습니다.
효과가 없었다는 후기는 찾기 힘들었는데요, 다만 대부분 다이어트에 관심이 있는 분들로 실제 운동 및 식단 조절을 병행하고 있었기 때문에 아무래도 애사비의 효과가 더 드러난 것이 아닌가 합니다.
마치며
이상으로 애사비 먹는법 및 효능 등을 소개해드렸습니다. 다양한 방법으로 검증된 다이어트에 도움을 줄 수 있는 식품인 것은 확실한 것 같습니다. 하지만 과하게 섭취할 경우 부작용이 있을 수 있다는 부분은 꼭 알아주셨으면 좋겠습니다.